「酒草子 -春はあけぼの-」2023Ver. 720ml
■季節を呑む日本酒、「酒草子（サケノソウシ）」シリーズ第一弾
春はあけぼの。
春に似合うのは、やわらかく、甘やかに香る純米吟醸。
去年のものより旨みたっぷりの味わいです。
テーブルに花が咲くような華やかさで旨みたっぷり、チーズや生ハムなどのパーティメニューにも合わせやすいです。
旬の苺をカットしてグラスに詰め、お酒を注ぐだけのSAKEサングリアもオススメ。
常温～軽く冷やして、薄いガラスの器などでお楽しみください。
＜純米吟醸（生詰）＞
□原材料 ：米、米麹(ともに兵庫県産「兵庫夢錦」)
□精米歩合 ：60％
□アルコール分：15度(原酒)
□製造年月 ：2023.3(出荷年月を記載)
□容量 ：720ml
1枚目の画像は、2021年版のボトルです。
2023年版は、2〜6枚目の画像のデザインとなります。
■販売店舗のご紹介
＜酒蔵直営ショップ「十一代目又四郎」＞
〒658-0044
兵庫県神戸市東灘区御影塚町1-5-23
TEL：078-851-0151
営業時間：10:00-17:00
定休日：水・日・祝
＜取り扱い酒販店(順不同)＞ ※順次入荷中
・吉田酒店
神戸市灘区天城通4-1-7
TEL：078-861-1855
・濱田屋
神戸市東灘区魚崎南町4-15-13
TEL：078-441-1101
・神戸特選倶楽部
神戸市西区櫨谷町池谷384-1
TEL：078-991-0023
・日の出屋酒店
宝塚市仁川北2-8-38
TEL：0798-51-0756
・酒倶楽部いちの
神戸市東灘区御影本町8−11−24
TEL：078-851-9008
・ヴァンダンジュ
神戸市東灘区森南町1-14-5
TEL：078-411-2358
・酒商 吟SHIZUKU
神戸市中央区中山手通1-12-4
TEL：078-335-2070
・酒のてらむら
神戸市兵庫区上沢通3-4-12
TEL：078-531-1313
・原酒店
神戸市兵庫区塚本通7-4-12
TEL：078-577-0495
・保元本店
神戸市東灘区御影2-12-20
TEL：078-851-7586
・山本酒店
尼崎市杭瀬本町1-18-3
TEL：06-6481-2752
・リカーショップおくだ
芦屋市船戸町1-25 アルパ芦屋102
TEL：0797-22-3652
・芳地商店
神戸市中央区花隈町13-6
TEL：078-341-3202
・ユアサ酒店
西宮市東町2-1-29
TEL：0798-26-0971
・かどや酒店
茨木市蔵垣内3-18-16
TEL：072-625-0787
・酒屋 和光本店
門真市島頭4-11-18
TEL：072-882-3218
・聖護院とみなが酒店
京都市左京区聖護院山王町28
TEL：075-771-1535
・旬彩蔵 福崎
兵庫県神崎郡福崎町福崎新432
TEL：0790-24-1800
※クリアケース入 2,400円（税込）で販売
・ひょうごの地酒 試
兵庫県姫路市南駅前町125 ビエラ姫路
TEL：079-280-6172
・結納用品すみの パピオスあかし本店
兵庫県明石市大明石1-6-1 パピオス1F
TEL：078-917-1709
・きりもと酒店
大阪府豊中市服部西町2-1-3
TEL：06-6862-7398
・未来日本酒店＆SAKE BAR
東京都渋谷区宇田川15番1号 渋谷PARCO B1階
TEL：03-6455-3975
・酒まさし
北海道札幌市白石区東札幌四条1丁目3-8 ゼスティー東札幌101
TEL：011-598-7655
※酒販店様によるお取り扱いのご相談は、(Mail： daikoku.m@gmail.com )よりお問合せください。
Reviews of this shop
■日本酒の知識がなくても、季節に合わせて日本酒を楽しめる「酒草子」シリーズ
日本酒には、季節に合わせた選び方や楽しみ方があります。気温や旬の食材、シーンに合わせて選んだり、冷やしたり温めたり。…四季のある日本ならではの遊び方ですが、よほど日本酒に詳しくないと難しいものです。
そこで、特定名称など知らなくても、春には春、夏には夏、秋には秋にぴったりのお酒を簡単に楽しんでいただけるように、季節にあわせて中の酒質を変えた「酒草子」シリーズが生まれました。
季節がめぐるのを楽しむように、日本酒を楽しんでいただけたらと思っています。
■『枕草子』から着想した「酒草子(サケノソウシ)」でめぐる季節を楽しむ
『枕草子』とは、平安時代に清少納言により執筆された随筆集のこと。
学校の古典の教科書にも掲載される冒頭部分では、「春はあけぼの」「夏は夜」「秋は夕暮れ」「冬はつとめて」と、春夏秋冬それぞれの季節における趣深い情景や風物詩について、独自の視点で書かれています。
各季節の文節はラベルにも書き起こしてありますので、ぜひ一杯呑みながら思い出してみてください。
■呑み終えたボトルは、水差しや花瓶にリユースいただけます
吊下げのラベルを外し透明シールをはがして水洗いいただくと、季節のデザインボトルとして再利用できるデザインにしております。
水差しや花瓶など、家の中で季節を感じられるアイテムとしてご利用いただけると嬉しいです。
■「酒草子」シリーズラインナップご紹介
「酒草子 -春はあけぼの-」
春に似合うのは、やわらかく、甘やかに香る純米吟醸。
テーブルに花が咲くような控えめな華やかさで旨みたっぷり、和食以外のパーティメニューにも合わせやすいです。常温～軽く冷やして、薄いガラスの器などでお楽しみください。
＜純米吟醸（生詰）＞
□原材料 ：米、米麹(ともに兵庫県産「兵庫夢錦」)
□精米歩合 ：60％
□アルコール分：15度(原酒)
□製造年月 ：2023.3(出荷年月を記載)
□容量 ：720ml
※上記のボトルデザインは2021年版です。2023年版は商品画像をご確認ください。
「酒草子 -夏は夜-」
夏に似合うのは、涼やかで、凛とした味わいの純米吟醸の生貯蔵酒。原酒に割り水をして、暑い季節でも飲みやすい透明感です。なおかつ低温熟成で旨みはしっかりのせてあるので、きりりと冷やして、刺し身や枝豆などとどうぞ。
＜純米吟醸酒＞
□原材料 ：米、米麹(ともに兵庫県産「兵庫夢錦」)
□精米歩合 ：60％
□アルコール分：15度
□容量 ：720ml
□希望小売価格￥2,200(税込)
□発売日 ：2023年6月予定
※上記のボトルデザインは2021年版です。
「酒草子 -秋は夕暮れ-」
秋に似合うのは、いわゆる“秋あがり”と呼ばれる、熟成して旨み深まる一回火入れの純米酒。やさしい味わいで旬の料理に寄り添います。常温～燗もおすすめ。鍋の出汁で割る「出汁割り」もおいしいです。
＜純米酒＞
□原材料 ：米、米麹(ともに兵庫県産「兵庫夢錦」)
□精米歩合 ：60％
□アルコール分：15度
□容量 ：720ml
□希望小売価格￥2,200(税込)
□発売日 ：2023年9月予定
※上記のボトルデザインは2021年版です。
