
現代の和食のための「KASANE」(かさね)
料理と酒は、重なり合って新しい食体験になる。
“食を楽しむ人”へ、2つの和酒『KASANE』。和洋折衷な「現代の和食」のための和洋折衷な“現代の和食”と自由に“重ねて”楽しむ新和酒ブランドです。
共にテーブルを囲む誰かと、美味しさという指標だけでない、驚きや面白さ、楽しさを感じてもらいたい。
ペアリングの正解を提示するのではなく、“料理と酒を重ねることで変化を楽しむ”新しい食体験を提案し、日常を特別に変える一本として…
「共に食事を楽しめる」アイテムとして、特別な日のおもてなしやギフトにもぴったりの逸品です。